Chế độ ăn kiêng 80 – 20 là gì?
Ý tưởng rất đơn giản: 80% thời gian ăn các bữa ăn lành mạnh và tự do hơn với 20% còn lại. Nhưng cách thực hiện và ảnh hưởng đến cân nặng của bạn có thể khác nhau ở mỗi người.
<header itemscope="itemscope" itemtype="https://schema.org/CreativeWork" style="box-sizing:border-box; display:block">Chế độ 80%
</header>Hướng dẫn chế độ ăn uống liên bang của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ có thể giúp bạn xây dựng danh sách các bữa ăn "lành mạnh". Nguyên tắc cơ bản là hãy chế biến một nửa đĩa của bạn là trái cây và rau, và thay đổi chúng thường xuyên. Phần còn lại trong đĩa của bạn nên là ngũ cốc nguyên hạt và protein nạc với một phần sữa ít béo, như sữa hoặc sữa chua, ở bên cạnh. Cố gắng hạn chế chất béo bão hòa và đường bổ sung.
80%: Rau
</header>Thêm các loại tươi, đóng hộp hoặc đông lạnh vào món salad, hoặc có chúng như món ăn phụ hoặc thậm chí là món khai vị. Tìm nhiều màu sắc khác nhau, có nghĩa là nhiều chất dinh dưỡng khác nhau. Bạn có thể hấp, xào, rang hoặc nướng chúng để thay đổi hương vị và tìm món bạn thích nhất. Chỉ cần xem lượng calo và muối bổ sung trong dầu và nước sốt. Hầu hết người lớn nên uống khoảng 2 ½ đến 3 cốc mỗi ngày.
80%: Ngũ cốc nguyên hạt
</header>Hãy tìm những thứ này được liệt kê đầu tiên trên thực phẩm chế biến sẵn như bánh mì. Hoặc đi thẳng đến nguồn với bột yến mạch, bỏng ngô, bánh mì xa xỉ, hạt diêm mạch hoặc gạo lứt. Tuy nhiên, hãy cố gắng hạn chế đồ ăn nhẹ, bánh ngọt và bánh quy làm từ ngũ cốc tinh chế như bột mì trắng. Chúng có thể làm tăng lượng đường trong máu của bạn . Người lớn nên ăn khoảng 3 ounce ngũ cốc mỗi ngày (khoảng 3 lát bánh mì hoặc 1 ½ chén cơm).
80%: Sữa
</header>Dùng sữa không béo, sữa chua, đậu nành và sữa hạt để cắt giảm lượng chất béo bão hòa. Khi bạn có chất béo từ sữa, hãy giữ nó ở mức tối thiểu với các phiên bản ít chất béo của kem chua và pho mát. Hầu hết người lớn nên ăn khoảng 3 cốc sữa mỗi ngày.
80%: Protein
</header>Thịt bò, thịt gà và thịt lợn đều tốt, đặc biệt là khi chúng ít chất béo, nhưng tốt hơn hết là bạn nên trộn lẫn một chút. Cá, đậu, đậu Hà Lan, các loại hạt, đậu nành, trứng bổ sung nhiều vị cho hợp khẩu vị và bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Người lớn nên cung cấp 5 đến 6 ounce protein mỗi ngày, bao gồm khoảng 8 ounce hải sản mỗi tuần.
Chế độ 20%
</header>Sau khi bạn đã ăn uống lành mạnh gần như cả tuần, đã đến lúc tận hưởng bản thân. Bạn có thể ăn khoai tây chiên vào bữa trưa, một ly rượu vang vào bữa tối hoặc một món kem cho món tráng miệng. Nhưng hãy nhớ rằng lạm dụng nó có thể khiến tất cả quá trình giảm cân của bạn không hiệu quả.
Phương pháp tiếp cận 'Ngày gian lận'
</header>Với điều này, bạn chỉ định một vài ngày mỗi tuần để thưởng thức một chút. Nhưng đừng nghĩ bữa ăn nó là "hình phạt" hay "phần thưởng". Tốt nhất bạn nên thưởng thức và đón nhận cả bữa ăn lành mạnh và những món ăn đặc biệt của bạn.
Phương pháp tiếp cận calo
</header>Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, bạn có thể muốn cụ thể hơn một chút và tiết kiệm 20% lượng calo khuyến nghị hàng ngày. Ví dụ: nếu mục tiêu của bạn là 1.800 calo mỗi ngày, bạn có thể có thêm 360 calo hai ngày một tuần.
Chế độ 80-20 có thể giúp bạn giảm cân?
</header>Bởi vì chế độ ăn uống 80-20 có một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh với một vài món ăn bổ sung, nó có thể giúp bạn giảm vài cân nếu bạn sử dụng chế độ này để cắt giảm thức ăn vỗ béo và theo dõi lượng calo của mình. Bất cứ lúc nào bạn đốt cháy nhiều calo hơn lượng calo nạp vào, bạn đều có khả năng giảm cân.
Tập thể dục cũng rất quan trọng
</header>Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, ăn kiêng một mình thường không đủ để đưa bạn đến nơi bạn muốn. Để giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn lượng calo nạp vào, hãy tập thể dục 30 phút hầu hết các ngày trong tuần. Tập tạ hoặc chống đẩy giúp xây dựng cơ bắp, giúp đốt cháy calo cả ngày. Nếu bạn không thể đến phòng tập thể dục, đi dạo quanh khu nhà vào bữa trưa là một cách tốt để vận động.
Điều kiện y tế
</header>Một lý do khác để nói chuyện với bác sĩ của bạn: Chế độ ăn uống 80-20 không phù hợp với tất cả mọi người. Một số bệnh có thể trở nên tồi tệ hơn nếu bạn ăn nhiều muối, chất béo hoặc đường, ngay cả khi thỉnh thoảng, vì vậy các bữa ăn chia nhỏ có thể là một ý tưởng tồi đối với một số người. Ví dụ, nếu bạn bị tiểu đường , lượng đường tăng đột biến có thể gây hại cho mắt, thận, thần kinh hoặc tim của bạn
Nguồn: onhealth.com
