Astaxanthin là gì?
Astaxanthin là một carotenoids, được biết đến là các sắc tố có màu đỏ thẫm và được tìm thấy trong các loài sinh vật biển, đặc biệt như tảo, cá hồi, tôm càng, tôm hùm và trứng cá,v..v Tuy nhiên, các loài động vật không thể tự tổng hợp được hoạt chất này, mà cần được bổ sung thông qua chế độ ăn.
Loài vi tảo lục Haematococcus Pluvialis được các nhà khoa học khẳng định có khả năng tự tổng hợp được Astaxanthin và hàm lượng hoạt chất trong loài tảo này là cao nhất trong tự nhiên với tỉ lệ tương đương 7% trọng lượng khô.
Công dụng của Astaxathin đối với sức khỏe
Chống lão hóa tối đa: Astaxanthin được khoa học chứng minh là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ nhất trên thế giới được tìm thấy, có cấu trúc phân tử vô cùng độc đáo, công dụng tăng cường khả năng chống oxy hóa liên tục nhiều gốc tự do, tối đa trong một thời điểm,giúp lọc sạch loại bỏ gốc tự do ra ngoài cơ thể. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, khả năng chống oxy hóa của Astaxanthin mạnh hơn Vitamin C tới 500 lần và vitamin E tới 6.000 lần
Chống nguy cơ ung thư: Tăng cường hệ thống miễn dịch, có khả năng trong phòng ngừa ung thư. Astaxanthin ức chế sản xuất interferon, tăng cường sức đề kháng. Và nó cũng có khả năng chống lại hoạt động của các khối u
Tổn thương cơ do tập thể dục: Nghiên cứu ban đầu cho thấy dùng astaxanthin có thể làm giảm nồng độ tích tụ acid lactic trong các mô cơ – là nguyên nhân chính gây nên sự mệt mỏi.
Viêm khớp dạng thấp (RA). Nghiên cứu ban đầu cho thấy dùng một sản phẩm có chứa astaxanthin, lutein, vitamin A, vitamin E và dầu cây rum giúp giảm đau và cải thiện cảm giác hài lòng ở những người bị RA.
Cải thiện chứng khó tiêu : Nghiên cứu ban đầu cho thấy uống 40 mg astaxanthin mỗi ngày duy trì đều đặn có hiệu quả trong việc giúp giảm triệu chứng trào ngược ở những người mắc chứng khó tiêu. Nó dường như hoạt động tốt nhất ở những người bị khó tiêu do nhiễm H. pylori.
Triệu chứng mãn kinh : Nghiên cứu ban đầu cho thấy dùng một sản phẩm có chứa astaxanthin, vitamin D3, lycopene và camoflavonoid hàng ngày làm giảm các triệu chứng mãn kinh liên quan như bốc hỏa, đau khớp, ủ rũ và các vấn đề về bàng quang.
Giảm thị lực liên quan đến tuổi tác (thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi :AMD) : AMD xảy ra khi một phần võng mạc bị tổn thương. Nghiên cứu ban đầu cho thấy dùng một sản phẩm có chứa astaxanthin, lutein, zeaxanthin, vitamin E, vitamin C, kẽm và đồng giúp cải thiện tổn thương ở trung tâm võng mạc ở những người bị AMD.
Bảo vệ da dưới ánh nắng mặt trời: Astaxanthin có thể làm giảm tổn thương da do ánh nắng mặt trời. Uống astaxanthin trong 9 tuần dường như làm giảm mẩn đỏ và mất độ ẩm của da do tia nắng mặt trời gọi là tia UV UV.
Cholesterol cao: Sử dụng astaxanthin được chứng minh giúp giảm mỡ trong máu bao gồm triglyceride và có khả năng tăng cholesterol lipoprotein mật độ cao (HDL “tốt”) ở những người có cholesterol cao. Một nghiên cứu ban đầu khác cho thấy dùng kết hợp astaxanthin, berberine, policosanol, gạo men đỏ, coenzyme Q10 và axit folic làm tăng mức cholesterol HDL và làm giảm cholesterol toàn phần, cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL hoặc “xấu”) và triglyceride những người có mức cholesterol bất thường.
Liều lượng của Astaxanthin
Hiện tại vẫn chưa có khuyến nghị nào về liều lượng sử dụng của Astaxanthin. Các nghiên cứu về Astaxanthin thường sử dụng liều lượng từ 1 – 40 mg/ ngày. Tuy nhiên phần lớn nghiên cứu sử dụng liều lượng 6 – 12 mg/ ngày.
Hơn thế nữa trong 1 nghiên cứu được thiết kế đặc biệt để xác định sự an toàn của Astaxanthin đã có kết luận rằng 6-12mg Astaxanthin mỗi ngày có thể tiêu thụ 1 cách an toàn ở những người bình thường và khỏe mạnh.
Astaxanthin sẽ mang lại kết quả tốt nhất khi sử dụng trong bữa ăn
Astaxanthin có an toàn không?
Hiện nay, vẫn chưa có tác dụng phụ đáng kể nào của Astaxanthin được báo cáo trong các nghiên cứu lâm sàng ở người. Cho dù bổ sung một liều cao 40mg 1 ngày thì Astaxanthin vẫn có thể an toàn sử dụng.
Tuy nhiên nếu sử dụng quá nhiều thì Astaxanthin có thể gây kích thích nhu động ruột, đi phân đỏ hoặc đau dạ dày. Ngoài ra nếu sử dụng trên 50mg 1 ngày thì Astaxanthin có thể làm da chuyển thành màu cam.
