Tính chất của gừng là sinh nhiệt nên giúp giữ ấm cho cơ thể. Cững từ đặc tính này nên gừng còn có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng cường lưu thông máu. Trà gừng còn giúp bạn giảm đi cơn đau bụng hay buồn nôn rất hiệu quả
Thực tế cho thấy những người uống trà gừng nóng buổi sáng thấy không bị đói. Một vài nghiên cứu cho rằng trà gừng còn có tác dụng giảm đau nhức sau những lần tập luyện với cường độ cao.
Ca cao nóng
Đây không chỉ là thức uống người lớn ưa thích mà còn là món khoái khẩu của trẻ con
Uống ngay một cốc ca cao nóng là cách giúp cơ thể bạn trở nên ấm hơn. Thêm một chút chocolate đen vào chế độ ăn uống của bạn giúp tăng cường sức khỏe và làm ấm người ngay.
Thức uống ngọt này có chứa flavonoid, một chất chống oxy hóa giảm bớt tác hại gây ra bởi các gốc tự do, những yếu tố nguy cơ tiềm ẩn gây bệnh ung thư và bệnh tim mạch. Một nghiên cứu trên Tạp chí nghiên cứu Miễn dịch học (the Journal of Immunology Research) phát hiện ra rằng các hồng cầu sẽ ít nhạy cảm hơn với các gốc tự do, sau khi cơ thể tiêu thụ một cốc ca cao giàu flavonoid.
Sẽ thật tuyệt nếu được nhấm nháp một ly ca cao nóng và xem một bộ phim ưa thích trong thời tiết se lạnh thì còn gì bằng.
Khoai lang
Khoai lang đặc biệt giàu vitamin A. Chỉ cần 1 củ khoai nướng trung bình cũng mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Hơn thế nữa, trong thành phần của khoai lang còn có vitamin C, kali, canxi, và ít sắt.
Trời lạnh như thế này nếu được ngồi cùng đám bạn bên bếp lửa, nướng khoai và cùng nhau tán gẫu thì quá tuyệt.
Mật ong
Mật ong được gọi là siêu thực phẩm vì nó chứa một lượng đường tự nhiên lớn, rất nhiều khoáng chất và các vitamin tốt cho cơ thể. Mật ong có thể được sử dụng thay thế cho đường và là một loại thuốc hiệu quả để chữa trị đau họng, cảm lạnh. Theo một vài nghiên cứu, cứ mỗi buổi sáng với một ly nước chanh ấm pha với mật ong, nước mật ong gừng mỗi ngày sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể và còn giúp giảm cân đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
Ớt
Quả ớt, một gia vị được chế biến trong những món canh, hầm chứa hợp chất có tên là capsaicin giúp hương vị món canh nhà bạn thêm cay, nóng, đậm đà, thúc đẩy quá trình trao đổi chất cũng như hạn chế sự tích tụ chất béo.
Vị cay, nóng của quả ớt làm nóng cơ thể. Đối với những món ăn giàu chất béo thì capsaicin sẽ giảm trọng lượng cơ thể tới 8%. Theo các nhà nghiên cứu tại Hàn Quốc thì hạt trong quả ớt chứa protein nên nhờ đó mà các cơ luôn săn chắc.
Nguồn: Tổng hợp
