Không thể phủ nhận rằng khi chúng ta già đi, cơ thể của chúng ta cũng lão hóa đi theo chúng ta. Tuy nhiên, tin tốt là bạn có thể cải thiện cơ hội duy trì một bộ não khỏe mạnh nếu bạn thêm thực phẩm và đồ uống "thông minh" vào chế độ ăn uống của mình.
Caffeine có thể khiến bạn tỉnh táo hơn
Không có loại thuốc thần kỳ nào giúp tăng chỉ số IQ hoặc giúp bạn thông minh hơn - nhưng một số chất nhất định, như caffeine, có thể cung cấp năng lượng cho bạn và giúp bạn tập trung. Được tìm thấy trong cà phê, sô cô la, nước tăng lực và một số loại thuốc, caffein mang giúp con người tỉnh táo và minh mẫn trong thời gian dài làm việc cũng như cải thiện sự tập trung. Lạm dụng quá nhiều caffeine và nó có thể khiến bạn bồn chồn và khó chịu.
Ăn sáng để cung cấp năng lượng cho não của bạn
Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn sáng có thể cải thiện trí nhớ và sự tập trung ngắn hạn. Những người có thói quen ăn sáng có xu hướng hoạt động tốt hơn những người không ăn. Các loại thực phẩm đứng đầu danh sách cung cấp nhiên liệu cho não của các nhà nghiên cứu bao gồm ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, sữa và trái cây. Chỉ cần không ăn quá nhiều; Các nhà nghiên cứu cũng nhận thấy bữa sáng có hàm lượng calo cao dường như cản trở sự tập trung.
Cá thực sự là tốt cho não
Một nguồn protein có liên quan đến việc tăng cường trí não tuyệt vời là cá - giàu axit béo omega-3 là chìa khóa cho sức khỏe não bộ. Những chất béo lành mạnh này có sức mạnh não đáng kinh ngạc: Một chế độ ăn uống với hàm lượng chất béo cao hơn có thể làm giảm nguy cơ mất trí nhớ và đột quỵ và suy giảm tinh thần chậm hơn. Thêm vào đó, chúng có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng cường trí nhớ, đặc biệt là khi chúng ta già đi.
Đối với sức khỏe của não và tim, hãy ăn hai phần cá mỗi tuần.
Các loại hạt và sô cô la hàng ngày
Các loại hạt và hạt là nguồn cung cấp vitamin E chống oxy hóa tốt, trong một số nghiên cứu có liên quan đến việc giảm thiểu suy giảm nhận thức khi bạn già đi. Sô cô la đen cũng có các đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ khác và nó chứa các chất kích thích tự nhiên như caffeine, có thể tăng cường sự tập trung.
Tiêu thụ khoảng 30g mỗi ngày với các loại hạt và sô cô la đen để nhận được tất cả những lợi ích bạn cần với mức tối thiểu calo, chất béo hoặc đường dư thừa.
Bơ và ngũ cốc nguyên hạt
Mọi cơ quan trong cơ thể đều phụ thuộc vào lưu lượng máu, đặc biệt là tim và não. Chế độ dinh dưỡng nhiều ngũ cốc nguyên hạt và trái cây như bơ có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim và giảm cholesterol xấu. Điều này làm giảm nguy cơ tích tụ mảng bám và tăng cường lưu lượng máu, cung cấp một cách đơn giản và ngon miệng để kích hoạt các tế bào não.
Ngũ cốc nguyên hạt, như bỏng ngô và lúa mì nguyên hạt, cũng đóng góp chất xơ và vitamin E. Mặc dù bơ có chất béo, nhưng đó là chất béo không bão hòa đơn tốt cho bạn giúp lưu thông máu khỏe mạnh.
Quả việt quất siêu bổ dưỡng
Nghiên cứu trên động vật cho thấy quả việt quất có thể giúp bảo vệ não khỏi những tổn thương do các gốc tự do gây ra và có thể làm giảm tác động của các bệnh liên quan đến tuổi tác như bệnh Alzheimer hoặc chứng mất trí. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng chế độ ăn giàu quả việt quất đã cải thiện cả khả năng học tập và chức năng cơ bắp của những con chuột già, khiến chúng có tinh thần tương đương với những con chuột trẻ hơn nhiều.
</header>
Nguồn: Onhealth
