Chuối chứa bao nhiêu kali?
</header>Chuối là nguồn kali tuyệt vời, mỗi quả chuối cỡ trung bình có khoảng 9% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày. Một chế độ ăn giàu kali có thể giúp giảm huyết áp và những người ăn nhiều kali có nguy cơ mắc bệnh tim thấp (27%). Và đó là một điều tốt, vì hầu hết mọi bộ phận cơ thể đều cần nó, từ tim, thận đến cơ và thần kinh của bạn. Nó thậm chí còn đóng một vai trò trong chức năng cơ bản của tế bào. Nhưng chuối không phải là phải duy nhất trong thực đơn của bạn. Rất nhiều loại thực phẩm có thể cung cấp cho cơ thể bạn khoáng chất cần thiết này.
Đậu lima
Chúng cũng chứa nhiều chất sắt và chất xơ, cũng như ít đường và chất béo. Hãy thử chúng ấm như một món ăn phụ, hoặc mát lạnh trong món salad đậu mùa hè. Ngâm chúng qua đêm nếu bạn muốn để chúng dễ tiêu hóa hơn. Hoặc, để có kết quả nhanh hơn, hãy đun sôi chúng chỉ trong 2 phút và sau đó để chúng trong nước trong vài giờ. Dù bằng cách nào cũng nên làm cho chúng bớt nóng nảy hơn.
Trái bơ
Mặc dù mặn hơn ngọt nhưng chúng thực sự là trái cây, không phải rau. Ngay cả khi bạn không ăn toàn bộ, nó sẽ cung cấp cho bạn một lượng kali tốt, cùng với vitamin A, C và E. Chúng cũng chứa đầy chất béo không bão hòa đơn lành mạnh có thể giúp giảm mức cholesterol.
Nấu rau chân vịt (cải bó xôi)
Không chỉ vì kali. Màu xanh lá cây này cũng cung cấp magiê, sắt, chất xơ và thậm chí cả vitamin C. Ngoài ra, nó còn chứa ít calo, đường và chất béo. Bạn có thể xào với hành và tỏi như một món ăn kèm hoặc trộn với trứng.
Nho khô
Bạn có thể thêm chúng vào món salad, món rau, món tráng miệng hoặc chỉ ăn chúng như một món ăn nhẹ. Nhưng hãy lưu ý rằng có rất nhiều đường trong đó: khoảng 58 gam đường trong mỗi ½ cốc. Đó là khoảng 260 calo. Bạn cũng có thể nhận được lượng kali tương tự từ hai cốc ngũ cốc nho khô và bột cám nhưng với lượng đường và calo thấp hơn. Hoặc tìm một loại ngũ cốc giàu kali khác cũng có hàm lượng kali cao.
Cà chua nghiền
Bạn có thể thấy những thứ này trong lon ở cửa hàng tạp hóa. Bạn có thể sử dụng chúng để làm nước sốt marinara truyền thống cho mì spaghetti, hoặc salsa cho bánh tacos hoặc enchiladas của bạn. Bạn cũng sẽ nhận được một lượng lycopene lành mạnh để bảo vệ bạn khỏi ung thư, bệnh tim và cholesterol cao.
Cá hồi Đại Tây Dương
Đây là thứ được đánh bắt trong tự nhiên. Cá nuôi có ít kali hơn một chút. Nướng, nướng hoặc nướng để có một loại protein hoàn hảo cho bữa tối, chứa nhiều axit béo omega-3 có lợi cho tim mạch. Mang thức ăn thừa đã ướp lạnh đến văn phòng và ăn lạnh cùng với món salad đơn giản vào bữa trưa.
Nguồn: Onhealth
