Ba chất dinh dưỡng đa lượng là chất béo, protein và carbohydrate, và thông thường chúng ta chú trọng nhiều đến protein. Điều đó rất quan trọng - nó cần thiết sau một buổi tập để sửa chữa các cơ và cũng để phát triển cơ. Tuy nhiên, chúng ta cũng cần carbohydrate vì chúng kích thích insulin, chất cần thiết để hấp thụ protein vào cơ bắp. Vì vậy, nếu không có carbohydrate, chúng ta sẽ không hấp thụ protein đó một cách hiệu quả. Chất béo không đóng nhiều vai trò quan trọng, vì vậy trọng tâm là sự kết hợp của protein và carbohydrate.

Bạn nên nạp lượng protein bao lâu sau khi tập luyện?

Càng sớm càng tốt, và lý tưởng là trong vòng 45 phút. Đây được gọi là cơ hội đồng hóa và được các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng đó là thời gian tối ưu để các chất dinh dưỡng được hấp thụ. Ngay sau khi tập thể dục, các cơ quan dự trữ của chúng ta có thể được bổ sung nhanh hơn vì các mô cơ trở nên giống như bọt biển trong khả năng hấp thụ của nó, đặc biệt là glycogen từ carbohydrate, là nguồn nhiên liệu trong quá trình tập luyện. Sau đó, chúng ta có thể tối đa hóa các nguồn dự trữ năng lượng của mình để nâng cao hiệu suất trong buổi tập tiếp theo.

Protein ít cần thiết hơn trong thời gian ngay sau khi tập thể dục. Việc tiêu thụ protein ổn định trong ngày có tác động nhiều nhất đến quá trình tổng hợp protein của cơ, điều này rất quan trọng đối với sự phục hồi và phát triển của cơ.

Điều quan trọng cần nhớ là lợi ích của việc ăn ngay sau khi tập thể dục sẽ rất ít nếu bạn chỉ tập luyện một lần mỗi ngày và ăn uống đầy đủ trong suốt thời gian còn lại trong ngày. Nói cách khác, tập trung vào chất lượng của thực phẩm mà bạn đang ăn mọi lúc là điều quan trọng. Khi bạn đã đạt được một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh hoặc bạn đang muốn tập luyện lên cấp độ tiếp theo, đó là lúc bạn có thể muốn chuyển sự chú ý của mình sang các phương pháp nâng cao hơn như thời gian dinh dưỡng.

Nếu bạn đang tập luyện một vài lần một tuần, bạn có cần phải xem xét những gì bạn ăn sau khi tập luyện?

Nếu bạn muốn đạt được hiệu quả cao nhất trong quá trình tập luyện của mình thì việc nạp năng lượng hiệu quả trước và sau khi tập thể dục sẽ có lợi, cho dù bạn đang tập luyện hàng ngày hay chỉ vài lần một tuần.

Lượng protein bạn nên nạp là bao nhiêu sau khi tập luyện?

Lượng hấp thu vào cơ thể hiệu quả nhất là 20-25g. Bất cứ điều gì nhiều hơn nữa sẽ bị lãng phí - cơ thể chúng ta sẽ không hấp thụ nó. Thay vì có một khối lượng protein lớn hơn sau đó, bạn nên ăn 20-25g ngay sau đó và sau đó chia ra các khẩu phần tương tự suốt cả ngày sau đó.

Bạn có nên thay đổi những gì bạn ăn tùy thuộc vào loại hình tập luyện bạn làm không?

Nếu bạn đang đốt cháy nhiều calo hơn bằng cách tập luyện cường độ cao hơn, bạn có thể cần phải tăng lượng calo nạp vào một chút để bổ sung lượng dự trữ của mình. Nếu bạn đang tập trung vào việc xây dựng khối lượng cơ bắp thì bạn có thể cần thêm một chút protein và nếu bạn đang luyện tập cho các sự kiện sức bền, bạn sẽ chú trọng nhiều hơn đến carbohydrate.

Bạn có nên ăn uống thực sự nếu có thể hoặc sử dụng thực phẩm bổ sung?

Những lợi ích chính của thực phẩm bổ sung là chúng nhanh chóng và dễ dàng, đặc biệt nếu bạn bị dồn ép về thời gian sau khi tập luyện hoặc bạn không thể dự trữ thức ăn suốt cả ngày. Lợi ích là bạn sẽ nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn - nhiều loại vitamin và khoáng chất hơn 

Một lợi ích khác của chất bổ sung là khi bạn tập luyện nhiều lần trong ngày. Nếu bạn có ít hơn sáu giờ giữa các buổi tập, thì protein shake có thể là một cách hiệu quả để có được lượng nhiên liệu đó.

Các dòng thực phẩm bổ sung nào phù hợp với nhu cầu của bạn?

Tăng cơ: Blade Isolate

Mỗi khẩu phần 30g sẽ cung cấp cho bạn 26g protein (98% whey protein cô lập) và 5.5g BCAAs giúp phòng ngừa dị hóa cơ và phát triển cơ bắp hiệu quả, bao gồm 2,5 gam L-Leucine, đây là axit amin dễ bị hao hụt trong quá trình luyện tập với cường độ cao.

BLADE ISOLATE không chứa gluten, có ít hơn 1g đường và chất béo trong mỗi khẩu phần. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang muốn giảm hàm lượng chất béo và đường trong chế độ ăn uống để kiểm soát lượng calo của họ. Sử dụng BLADE ISOLATE trước và sau khi tập luyện hoặc bất cứ lúc nào bạn cần nạp lượng protein chất lượng cao.

Tăng cơ giảm mỡ: Blade Whey

Là 100% whey protein nguyên chất có giá trị sinh học cao, chỉ sử dụng những nguồn dinh dưỡng đa lượng cao cấp nhất. Công thức cải tiến này được tạo ra từ những nguồn whey protein cô đặc siêu lọc tốt nhất và whey protein cô lập để cung cấp một hệ thống đa giai đoạn được thiết kế để nuôi dưỡng hiệu quả cơ bắp của bạn và duy trì quá trình đồng hóa. Mỗi khẩu phần BLADE WHEY chứa 21 gam protein và 4,5 gam BCAA, cần thiết cho tất cả những ai muốn hỗ trợ tăng trưởng cơ chất lượng.

Tăng cân tăng cơ: Blade Muscle Maxx

Chứa 20% protein trong mỗi khẩu phần hỗ trợ quá trình phục hồi và tăng trưởng khối lượng cơ bắp. Thành phần protein đến từ 100% WPC (whey protein concentrate). Nó cung cấp cho cơ thể tất cả các axit amin thiết yếu, bao gồm 9 axit amin quan trọng nhất đối với sự sống mà cơ thể không thể tự tổng hợp ra được.  Phức hợp carbohydrate được tạo ra từ 4 nguồn khác nhau là dextrose, fructose, isomaltulose (Palatinose) và maltodextrin. Blade Muscle Maxx chứa 4 nguồn carbohydrate chất lượng cao cung cấp năng lượng, đem lại hiệu quả tăng cân nhanh chóng, 20% WPC (whey protein concentrate) giúp phục hồi và phát triển cơ bắp và 6500mg creatine – monohydrate trong mỗi khẩu phần giúp tăng sức mạnh, kích thước cơ bắp.

Nguồn: coachmag.co.uk